(广东邓泗洲)近日,深圳市膳鲜德管理有限公司田总经理带领企业部分高层人员20多人到访广州市中科微量元素科学研究院交流。
广州市中科微量元素科学研究院李喜贵院长等院领导在中科院创新大厦会见田总经理一行。李喜贵院长向来访人员介绍院、企的科研工作和取得的成果,田总经理对院、企取得的科研成果及某些填补国内外空白的技术表示祝贺。
双方就当前的农副产品质量、安全、健康和功能性食品等进行深入的讨论,特别是功能性的食品、调味品是双方重点的探讨的话题。
李喜贵院长指出,除富硒(锌、铬、钼等,对智力、糖尿病、痛风等)农业产品外,更需要在日常调味品中进行功能化。双方认为调味品(如酱油、蚝油、醋等)加入硒、锌、铬、钼等微量元素,对提高免疫力、智力和改善糖尿病、痛风等有较好的作用(不同疾病配不同的元素),同时,改变了以食物代替药物,让人们更容易接受。别外,应用李喜贵院长团队的科研成果,对企业科技创新、产品差异化和提高企业的竞争力起到重要的作用。
据悉深圳市膳鲜德管理有限公司是一家从事企业管理,品牌管理,农副产品销售等业务的公司,企业的经营范围为:农副产品销售;调味品销售;食用农产品零售;新鲜水果零售;新鲜蔬菜零售;鲜肉零售;鲜蛋零售;水产品零售等,是深圳市中、高端连锁企业,已经有数十家超市。