张彪 央媒头条安徽讯 2024年12月15日，安徽省太和县“赶大集，逛庙会”活动在坟台镇坟台集盛大开幕。 前来坟台镇指导活动的太和县委常委、宣传部长韩超告诉笔者：“为深入贯彻国家、省、市各级关于全面促进消费的决策部署，进一步丰富基层群众精神文化生活，挖掘农村集市、庙会特色消费节庆资源，释放消费需求、营造消费氛围、激发市场活力，太和县举办了这场‘赶大集，逛庙会’活动。活动包含九项子活动，文艺汇演、送戏下乡、非遗小吃、书法交流、现场招聘、健康服务、政策宣传、文明表彰、农产品展销等等，多角度、全方位为群众服务。”
县城43家商户来到大集，摊位一字排开。有非遗产品，有特色小吃，有名优特产，有本地农产品。小吃协会负责人不时地向人们介绍着，很多顾客不一会儿就拎起了大包小包。
舌尖美味聚古镇，非遗瑰宝耀乡集。近期闻名全国的太和板面来了，颇受太和人喜爱的旧县麻糖来了。还有至少在县域知名的桔梗、贡椿、爆米花、健康茶、有机鱼，应有尽有。
县级非遗坟台绿豆粉皮摊位被人们围住了，传承人魏道芳介绍粉皮的特点和食用方法。本地桑果酒专柜前，“果酒使者”张玉正在朝纸杯中倒酒，请大家品尝；独具特色的豆腐、豆腐皮、粉丝、粉条摆上了展台。 坟台镇是安徽省千年古镇，拥有十万人口，历史悠久、民风纯朴，热情好客，文化底蕴深厚，是名符其实的乡村大集。腊月集和古会期间，每天赶集居民可达2到3万人。来到这个大集，不喝一碗“坟台丸子汤”，是一场遗憾。因为丸子是一种特色小吃，又是市级非遗产品。到坟台，喝丸子汤是必须的；就着烧饼喝丸子汤，是绝配。为此，坟台镇专门设置了两处“坟台丸子品鉴点”，“一元一碗”的丸子汤，让人不仅尝到，而且吃饱。该镇党政办公室主任闫健民介绍说：坟台丸子是市级非遗、地方小吃，可以即食，干吃时口感酥脆；也可以与各种肉类、蔬菜、粉皮粉丝之类食品一起煲汤。坟台丸子传承人钱振国研发的丸子汤风味独特，有香、鲜、软、糯四个特点。因为用豆油或麻油炸制，所以香；因为刚出锅的绿豆丸子煮成，所以鲜；因为坟台丸子独有的技艺加上原汁原味的卤汤烩制，所以软，并且久煮不糊；至于糯，可意会不可言传，只有来到坟台集，品尝一下，才能领略其中的美味。欢迎八方来客前来品尝，我们在美丽的太子湖畔等你……
剪纸、刺绣来了，绳编、竹编工艺品来了，麻花、馓子来了，羊肉串、大酥鸡来了，果子、麻片来了，鲜果、冬枣来了；太和印象城来了，以旧换新家电经销商来了；本地知名企业正虎堂药业、雅蔻食品厂的系列产品来了。一时间，琳琅满目的商品让人们耳目一新，丰富多彩的项目使大家目不暇接。
乡集舞台艺韵浓，群星荟萃乐融融。十点钟，文艺汇演在这个镇文化广场拉开帷幕。开场舞《中国龙》令人激情澎湃。接着，歌曲、戏曲、歌伴舞、器乐演奏……陆续上演。省级非遗太和清音代表曲《红梅赞》给人以独特的艺术享受。
坟台镇是远近闻名的文化名镇、唢呐之乡，坟台唢呐早在2017年就被列入安徽省非物质文化遗产代表性项目名录。今天，唢呐传承人来到演出现场，一曲《大笛绞》把人们带入如醉如痴的境界。太和县融媒体中心参与全市直播连线、与传承人互动时，引来人们的关注，把采访场地围得个水泄不通。前来直播的网红们，纷纷举起手机高位传播全景。
演出现场热火朝天，观众席不时发出阵阵掌声。节目中间穿插了坟台镇精神文明表彰活动。坟台好人、清洁文明户、好媳妇、好婆婆等20名模范人物代表身披绶带、登上领奖台，听着他们的事迹，人们纷纷投来敬佩的目光。
太子湖公园，“文化惠民生，送戏进基层”如火如荼，现代戏、古装戏次第上演，让戏迷们过了一把戏瘾。剧团负责人王歆淇说：为了让更多的群众知晓，我们昨天就来到坟台，演出时向观众广播大集、庙会的消息。
正午时分，街道上传来一阵锣鼓声，这是该镇刚刚成立的民间舞蹈队沿街汇报演出。队员们虽然都是“夕阳红”，但是个个精神矍铄，十分投入地表演，激情感染着前来逛庙会的人们。
诸多公益项目也来到现场，有的宣传政策法规，有的开展志愿服务。有传染病防治宣讲，有应急救援演练；有新品推介会，有现场招聘会；有义诊、义卖、义剪；有“以旧换新”宣传，前来赶大集的人们，一边购买平时少见的稀罕物，一边到这些展台各取所需。
游乐场里，套圈、蹦床、小火车，碰碰车、海盗船、气枪打气球……处处洋溢着欢声笑语，幸福感满满。火神庙前，烤肠、凉粉、糖葫芦，甘蔗、面皮、烤红薯……正值周末，少男少女们逛着庙会、品尝着零食小吃，津津有味，好不惬意。
坟台镇和周边乡镇的网红来到大集，直播庙会实况，向粉丝们作着详细介绍，让网民通过屏幕一起体验大集风采、庙会场景。太和县摄影家协会组织会员前来采风，拍摄精彩瞬间、记录乡村烟火气。
艺术交流区，本镇和邻镇的知名书法家挥毫泼墨，引来众多书法爱好者前来观摩、交流。很多作品被前来赶大集的人们排队收藏，如获至宝。一张张大红春联，让村民们提前感受年味。
坟台镇党委书记董文杰说：“通过开展‘赶大集，逛庙会’活动，既能丰富群众的精神文化生活，又能促进本地农贸，推进文化、商业及农业等产业融合发展。” （ 闫健民 李洪伟 陶俊 ） 审核：张彪