张龙 央媒头条昆明讯：（杨永波 、沈仕春、杨睿、赫润林、黄东东）近期，每到夜晚，一场场精彩的非遗技艺“打铁花”秀在美食文化节开展，让市民和游客邂逅了一场“火树银花不夜天”的“中国式浪漫”。
打铁花匠人用熔炉将生铁熔化成数千摄氏度的铁汁，抛起用力击向天空，以火为笔，以铁为墨，绘出了一幅幅流动的画卷。铁水腾空的一瞬间，瞬间金花飞溅，直冲进十几米高的夜空，尽情纷飞，尽情绽放，如满天流星划过，又如绚烂璀璨的火树银花，这种传承了千百年的中式浪漫，让所有在场的游客都无比震撼。
据了解，打铁花，是中国豫晋地区最流行的一种大型民间传统焰火，也是汉族民间的传统烟火。它以高温熔化的铁水，在空中飞舞，与火花、烟雾交织，形成一幅幅壮观的画面。这种技艺不仅展现了人类对火的驯服和对美的追求，更蕴含了深厚的文化内涵和历史信息。让现代人感叹千百年前中国劳动人民的智慧如此了得，目前已被国家列入非物质文化遗产。